Zendera

BC Catering Roskilde · Danmark · ~65 biler

100 % papirløs leveringsbekreftelse. ~300 000 DKK spart i året. Bygd sammen med teamet som bruker det hver dag.

100 % papirløs leveringsbekreftelse. ~300 000 DKK spart hvert år. Mottakerverktøy bygd side om side med dem som bruker dem.

BC Catering Roskildes leveringsdrift

Om selskapet

BC Catering Roskilde logo

BC Catering Roskilde er en foodservice-grossist som leverer til restauranter, hoteller, kantiner, sykehus og andre profesjonelle kjøkken på tvers av Sjælland og øya Bornholm. De er en del av BC Catering — én av fem regionale avdelinger under Dansk Cater, en av Danmarks største foodservice-grupper.

Roskilde-anlegget driver rundt 65 biler som leverer kjøl, frys og tørrvarer over hele Øst-Danmark, med den ekstra logistikkutfordringen det er å betjene Bornholm — en øy i Østersjøen som bare er tilgjengelig med ferge.

Land
Danmark
Region
Sjælland og Bornholm
Bilflåte
~65 biler
Konsern
BC Catering · Dansk Cater

Utfordringen

BC Catering Roskilde drev en papirbasert leveringsbekreftelse — utskrevne fraktbrev, manuelle signaturer, fysisk sortering og arkivering på tvers av rundt 65 biler som betjener tusenvis av profesjonelle kjøkken. Kostnaden viste seg overalt: i papir og utskrift, i tiden kundeservice brukte på å rekonstruere hva som hadde skjedd på en levering, og i tvister som tok dager å løse når noe kom feil eller skadet. Legg til logistikken på Bornholm — der hver levering må krysse en ferge — og verdien av et rent, digitalt papirspor blir vanskelig å overdrive.

Løsningen

I stedet for å implementere mottakerverktøy rett fra hylla, designet BC Catering Roskilde og Zendera dem sammen. Teamet i Roskilde formet det digitale fraktbrevet, mottakers selvbetjeningsflyt og avvikshåndteringen rundt det mottakerne deres faktisk trengte — måten HoReCa-kjøkken vil bekrefte en levering på, hvilke typer avvik som må fotograferes, hvor mye detalj kundeservice trenger for å følge opp effektivt.

Resultatet er en 100 % papirløs mottakeropplevelse som passer til den operasjonelle virkeligheten i foodservice — fordi den ble bygd innenfra den virkeligheten.

Resultatene

  • 100 %

    Papirløs dekning

    Gjennom hele leveringsoperasjonen

  • ~300 000 DKK

    Årlige besparelser

    Papir, utskrift, manuell sortering, arkivering — og menneske-tiden rundt det hele

  • Ved leveringspunktet

    Avviksrapportering

    Mottakere bekrefter digitalt og rapporterer avvik med bilder på stedet

  • Raskere

    Tvisteløsning

    Kundeservice har hele leveringshistorikken rett ved hånda

La oss snakke om rutene dine

Vi vil gjerne høre om flåten din og vise deg hva Zendera kan gjøre. Ingen press, ingen salgspresentasjon — bare en samtale om driften din.

Vil du heller bare si hei? Send oss en linje på kim@zendera.no